Modulo Blackback barbecue a gas (6 bruciatori)
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Griglia a gas | BB-8, grill a gas a 8 fuochi
Griglia a gas | BB-8, grill a gas a 8 fuochi Il grill a gas BLACKBACK è progettato per gli appassionati esigenti di grigliate all'aperto che desiderano prestazioni professionali, materiali di qualità e design moderno. Indipendentemente dal fatto che stiate preparando un pasto per una famiglia o per una grande azienda, garantisce risultati ottimali e il pieno controllo della cottura. È realizzato in acciaio inossidabile S304 e granito con rivestimento a polvere nera, che garantisce elevata resistenza agli agenti atmosferici, lunga durata e un aspetto elegante e premium. Prestazioni professionali Scelta tra 6 o 8 bruciatori per un riscaldamento rapido e uniforme Zona Sizzle-Zone a infrarossi fino a 800 °C per una crosta di carne perfettamente rosolata Bruciatore posteriore con spiedo elettrico (girarrosto) per una cottura uniforme Coperchio a doppia parete con finestra in vetro per monitorare la cottura senza perdita di calore Ampia superficie di cottura, adatta anche per aziende più grandi I potenti bruciatori consentono di tutto, dalla tostatura lenta a basse temperature alla tostatura diretta intensiva. La tecnologia a infrarossi garantisce una rapida caramellizzazione della carne e preserva la succosità dell'interno. Caratteristiche principali 6 o 8 bruciatori in acciaio inox Infrared Sizzle-Zone fino a 800 °C Bruciatore posteriore con spiedo elettrico Coperchio a doppia parete con finestra in vetro Ampia superficie di cottura Costruzione in acciaio inox premium con rivestimento nero Adatto per aziende più grandi e cucina all'aperto Specifiche tecniche Grill a gas BLACKBACK (6 / 8 fuochi) Larghezza: 117 cm / 147 cm Profondità: 58 cm Altezza: 90 cm Peso: 90 kg / 120 kg Materiale: acciaio inox S304, granito Colore: nero (verniciato a polvere) Potenza e bruciatori Potenza totale: 22,8 kW / 30,2 kW Bruciatori principali: acciaio inossidabile, 3,7 kW (4× / 6×) Bruciatore posteriore: ceramica a infrarossi 4,5 kW Sizzle-Zone: ceramica a infrarossi 3,5 kW Superficie di cottura Griglia: 65 × 46 cm / 82 × 46 cm Warmhalterost: 65 × 16 cm / 82 × 16 centimetri
Blackback barbecue a gas a 6 bruciatori in una pregiata finitura nera in acciaio verniciato a polvere. Il cuore di ogni cucina da esterno. Un potente barbecue a gas con 6 bruciatori ti permette di cucinare per grandi occasioni, con controllo individuale di ogni bruciatore dalla cottura lenta affumicata alla scottatura ad alta temperatura delle bistecche.
- 6 bruciatori in acciaio inox a controllo indipendente, potenza totale ca. 24 kW
- accensione piezoelettrica su ogni bruciatore - senza accendino
- coperchio a doppia parete con termometro integrato e mantenimento del calore
- griglie in ghisa smaltata (pulizia facile)
- piastra liscia sopra un bruciatore per verdure e frutti di mare
- ampio vassoio raccogli-grasso con estrazione frontale
- armadio inferiore con cassetti e vano con chiusure magnetiche
- vano bombola gas integrato o attacco gas naturale
- illuminazione LED interna per la cottura serale
- paravento sui pannelli laterali
- corpo in acciaio inox 304 o acciaio verniciato a polvere (in base alla linea)
- certificato CE, con valvola termica di sicurezza
Caratteristiche principali
Specifiche tecniche
| Larghezza | 1.17 m |
Il modulo fa parte di un sistema modulare per cucine da esterno - combinabile liberamente con gli altri elementi della stessa linea per creare la tua cucina all'aperto ideale. Tutti i collegamenti gas, acqua ed elettrici sono predisposti.